Saucisson Sec de Savoie Nature

Ce saucisson de Savoie est fabriqué à partir d’ingrédients de qualité et dans le respect des traditions. Il convient en toutes occasions et est apprécié des petits comme des grands. Il est idéal à trancher et à servir lors de vos apéritifs. Facile à transporter, il se déguste également au moment des pique-niques ou des repas en extérieur.

Réalisé à base de viande de porc fraîche et d’un boyau naturel, le saucisson sec de Savoie nature est ensuite mis au séchage durant plusieurs semaines. Pendant cette période, ses arômes se développent, ce qui vous permet de goûter à la saveur authentique d’un saucisson traditionnel savoyard. Rustique, ce produit aux arômes développés vous transportera.

Notre saucisson sec est composé de viande de porc (comptez 147 grammes pour 100 grammes de produit fini), d’épices, d’aromates et de ferments. Ni trop mou ni trop ferme en bouche, ce saucisson justement salé et fermenté ravira vos papilles.

Le saucisson de Savoie se garde très bien durant plusieurs semaines. Cette charcuterie savoyarde peut être mise dans un réfrigérateur à condition qu’elle ne soit pas enfermé dans une boîte. Si vous souhaitez prolonger davantage sa conservation, enroulez-le dans un linge en coton légèrement humidifié. Puis placez-le dans un endroit frais et sec.