Quel est le prix moyen d’un beaufort de qualité ?

Tout dépendra du poids, de la catégorie de beaufort et de sa durée d’affinage. Vous pouvez trouver du beaufort à des prix très variables et parfois très élevés notamment pour le Beaufort Chalet d’Alpage lié en particulier au fait qu’il constitue une production de faible tonnage. Pour 500 grammes de fromage, le prix d’un beaufort de qualité peut varier entre 10€ et 20€ mais la qualité est parfois une appréciation personnelle pour le beaufort et ne dépend pas toujours du prix. Le beaufort est en général toujours très prisé mais certains beauforts peuvent être plus appréciés que d’autres.